Описание:
Компактный, высокопроизводительный настольный пельменный аппарат JGL 60 (JGT 60) – идеальный помощник для предприятия небольшой производственной мощности. Преимуществами данной модели является низкая цена и простота в пуско-наладке и эксплуатации. Для начала работы нужно только подключить аппарат к сети 220В. Небольшие размеры и вес аппарата, позволяют использовать его на ограниченном пространстве. Меняя формующие головы на аппарате возможно расширять ассортимент выпускаемой на нем продукции. Все детали, соприкасающиеся с продуктом изготовлены из нержавеющей, стали.
Принцип работы основан на формировании из готового теста непрерывной трубки, внутрь которой постоянно подаётся подготовленный фарш. На заключительном этапе по трубке с начинкой прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы.
Основные характеристики:
|
Характеристики |
JGL-60 |
|
Производительность, шт/ч |
3600 |
|
Пельмени |
16-18 |
|
Вареники |
28-35 |
|
Мини-пельмени |
7-8 |
|
Ушки в супе |
6-10 |
|
Самса |
13-20 |
|
Рулет с начинкой |
50-60 |
|
Источник тока |
50-60Гц |
|
Напряжение, В |
220 |
|
Мощность, кВт |
0,55 |
|
Габаритный размеры, мм |
800х480х870 |
|
Масса, кг |
118 |
Беспрерывная работа не более 20 минут далее нужно дать аппарату остыть 20 минут.
производительность за 20 минут 1200 штук
производительность за 8 часов ( 24 раза по 20 минут ) 28 800 штук.