Технические характеристики Хлеборезка MAC.PAN MPT 500 полуавтоматическая
- Длина изделия: до 515 мм
- Высота изделия: до 190 мм
- Производительность: 250 шт/ч
- Габаритные размеры: 640х670х1090 мм
- Мощность: 0,37 кВт
- Вес: 125 кг
- Производство: Италия
Особенности
- Тип: напольная
- Толкатель, рабочая поверхность и корпус выполнены из нержавеющей стали
- Нарезка производится посредством двойной рамы с лезвиями
- Настройка высоты резки под разные изделия
- Встроенный поддон для сбора крошек
Описание
Хлеборезка MAC.PAN MPT 500 полуавтоматическая используется на хлебопекарном производстве, предприятиях питания и торговли для быстрой профессиональной нарезки хлеба. Оборудование работает со свежеиспеченными изделиями, не повреждая мякиш.
Принцип работы хлеборезки заключается в прохождении буханки сквозь двойную раму с лезвиями. Нарезной хлеб поступает до места выгрузки по рабочей поверхности, где сделаны поперечные отверстия. Сквозь эти отверстия в поддон попадают хлебные крошки. Машина MAC.PAN MPT 500 обеспечивает не только качественную, но и аккуратную нарезку.