Настольная электрическая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) ABAT АКО-80Н 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена желобом для стекающей жидкости. Имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑03.
Ключевые особенности:
- 2 чугунные жарочные поверхности (1 гладкая, 1 рифлёная)
- Автоматическое поддержание заданной температуры
- Световой индикатор готовности обрудования к работе
В комплект поставки входят 2 ванны для сбора жира.
| Установка | настольная |
|---|---|
| Тип поверхности | гладкая, рифлёная |
| Количество конфорок | 2 |
| Размеры конфорки, мм | 395×650 |
| Площадь жарочной поверхности, м² | 0.44 |
| Рабочая температура, °C | 270 |
| Нагрев до рабочей температуры, °C: | 25 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 9 |
| Вес (без упаковки), кг | 93 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 750 |
| Высота, мм | 475 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |