Модель HEG-818 представляет серию промышленных электрических жарочных поверхностей из жаропрочной высококачественной стали. Поверхность данной модели – гладкая, идеально подходит для жарки мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, пассировки овощей, разогрева продуктов. Может также использоваться для приготовления яичницы, омлета, оладий, тостов.
Оборудование широко применяется на предприятиях общественного питания, в горячих цехах, кулинариях и в ритейле (на объектах с продукцией собственного приготовления).
Отличительные особенности модели:
- компактные габариты;
- увеличенная толщина стали для равномерного прожаривания и сохранения тепла;
- бортики по периметру, препятствующие разбрызгиванию жира;
- простой и надежный механический терморегулятор, диапазон температуры нагрева от 50 до 300 градусов;
- встроенный термостат поддерживает заданную температуру в автоматическом режиме и не требует вмешательства оператора;
- простая установка и подключение к сети 220 В.
Технические параметры Жарочная поверхность HEG- 818
| Характеристики | HEG-818 |
| Температура нагрева, °С | 50-300 |
| Тип жарочной поверхности | гладкая |
| Габариты жарочной поверхности, мм | 550х430х240 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 3 |
| Вес аппарата, кг | 25 |
Параметры аппарата соответствуют санитарно-гигиеническим нормам и требованиям безопасности ЕС и РФ, о чем имеются соответствующие сертификаты. Предоставляется официальная гарантия завода-изготовителя.