Напольная газовая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) ABAT ГАКО-90П 900-й серии предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решётки гриля с одной стороной продукта на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет 2 лотка для сбора масла, открытую подставку с полкой и регулируемые по высоте ножки. Изготовлена из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Чугунная комбинированная жарочная поверхность (1/2 поверхности гладкая, 1/2 поверхности рифлёная)
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Пьезорозжиг
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности
В комплект поставки входят съёмные форсунки под сжиженный газ.
| Установка | напольная, на подставке |
|---|---|
| Температурный режим, °C | +100 … +350 |
| Тип поверхности | комбинированная |
| Размеры конфорки, мм | 834х703 |
| Количество горелок | 2 |
| Расход газа (природный), м³/ч | 1.693 |
| Расход газа (сжиженный), кг/ч | 1.262 |
| Давление газа (природный), Па | 1275, 1961 |
| Давление газа (сжиженный), Па | 2942 |
| Мощность, кВт | 16 |
| Вес (без упаковки), кг | 122 |
| Ширина, мм | 840 |
| Глубина, мм | 900 |
| Высота, мм | 950 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |