Тоннельная посудомоечная машина Abat МПТ-2000 используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки больших кастрюль, тарелок, стаканов, бокалов, столовых приборов, а также гастроемкостей и противней. Модель оснащена двухстенным корпусом с теплоизолирующим зазором 15 мм, разбрызгивателями с разборной конструкцией и ванной с скругленными углами, облегчающими гигиеническую уборку машины.
Металлические детали разбрызгивателей, моющие и ополаскивающие рукава изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Машина представлена правостороннем исполнении. В комплект поставки входят 6 кассет для мытья тарелок, для стаканов и чашек.
| ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: | |
|---|---|
| Кассеты | 111 шт./ч |
| Тарелки | 1998 шт./ч |
| Цикл мойки | 82 сек. |
| Размер кассеты | 500х500 мм |
| Объем: | |
| Бойлер | 17 л |
| Ванна | 100 л |
| Расход за цикл: | |
| Ополаскивающее средство | 2,5 мл |
| Моющее средство | 12 мл |
| Вода | 4 л |
| Минимальная температура: | |
| Мойка | 40 °С |
| Ополаскивание | 85 °С |
| Подключение | 5 °C |
| Давление водопроводной сети | от 200 до 589 кПа |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 46,6 кВт |
| Габариты | 2145х770х1965 мм |
| Габариты в упаковке | 2230х860х2160 мм |
| Вес | 310 кг |
| Вес с упаковкой | 405 кг |
| Объём упаковки | 4,15 м3 |
Производительность кассет/тарелок в час — 111/1998 шт. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Может эксплуатироваться как при горячем водоснабжении, так и при холодном водоснабжении.
Система рекуперации энергии использует имеющееся тепло машины для предварительного нагрева подаваемой холодной воды, что существенно экономит электроэнергию.
Принцип работы теплообменника (рекуператора) МПТ-2000: рекуператор забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере тунельной машины, и передает его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность ТЭН-ов бойлера. Таким образом, использование теплообменника окупится за 3-4 месяца.
Система сушки обеспечивает нагрев выходящей посуды, что сокращает время ее окончательного высыхания.
Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели.
Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Емкость ванны — 100 литров. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ванне и бойлере. Двойная система фильтров в моечной ванне.
Машина стандартно комплектуется:
— 4-мя кассетами для мытья тарелок;
— 2-мя кассетами для стаканов и чашек;
— кассетой для столовых приборов;
— металлической сеткой (рамкой в сборе) для мытья легких предметов и приборов;
— дозатором ополаскивающего средства;
— дозатором моющего средства.