Назначение: для пароконвектоматов со встроенными автоматическими системами мойки двумя препаратами (моющим средством и ополаскивателем).
Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.
Свойства: жидкий сильнощелочной готовый к применению препарат против пригаров жиров, крахмала, белковых и др. пищевых загрязнений. Не вызывает коррозию и потемнение поверхностей. Предотвращает образование известкового налёта. Легко смывается. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.
Способ применения: заполнить препаратом отделение (бачок), предназначенное для моющего средства, автоматической системы мойки. Далее действовать по инструкции производителя пароконвектомата.
Основные характеристики:
Состав: вода, щёлочь, ПАВ, фосфонат, соли неорганические, поликарбоксилат, комплексон, краситель.
Плотность: 1,15 г/см³ при 20°C.
Значение pH 1%-раствора: 12,5±0,5
Предупреждающие меры: Опасно! Применять строго по назначению указанными способами. При работе использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. Избегать проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными препаратами!
Хранение: плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом месте отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов.
Срок годности: 5 лет от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).