многофункциональный стол-тумба, предназначенный для использования в качестве разделочного или сервировочного стола, для стерилизации столовых приборов и кухонного инвентаря, а также для хранения посуды на предприятиях общественного питания и торговли.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Мощность бактерицидного излучения, Вт: 2,4
Длина волны ультрафиолетового излучения, нм: 253,7
Устанавливаемое время стерилизации до, ч.: 8
Таймер наработки лампы: Да
Автоматическое выключение при открытии ящика: Да
Возможность установки гастроемкости в нейтральный ящик GN-1/1-150: Да
Возможность установки гастроемкости в стерилизатора GN-1/1-100: Да
Материал стерилизатора: Сталь AISI304
Количество встроенных стерилизаторов (ящиков), шт.: 1
Количество нейтральных ящиков, шт.: 2
Тип дверей: Распашные

ПРЕИМУЩЕСТВА

Стол тумба состоит из:
— столешницы, которая может быть использована в качестве разделочной или сервировочной поверхности, а также для размещения технологического оборудования
— встроенного стерилизатора столовых приборов и кухонного инвентаря
— двух нейтральных выдвижных ящиков для хранения инвентаря
— тумбы с двумя распашными дверьми, с установленной внутри полкой для хранения посуды
Ультрафиолетовое излучение обладает бактерицидным действием, эффективно уничтожая микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, споры и грибы
Электронное управление встроенного стерилизатора позволяет:
— устанавливать время работы стерилизатора
— контролировать остаточный ресурс работы и неисправность бактерицидной лампы
При открывании ящика-стерилизатора происходит автоматическое отключение бактерицидной лампы, исключающее вредное воздействие ультрафиолетового излучения на человека
Ящик-стерилизатор и нейтральные ящики гастронормированы и позволяют разместить гастроемкость GN-1/1-150
Все конструктивные элементы стерилизатора выполнены из полированной нержавеющей стали, хорошо отражающей световой поток, благодаря чему обеззараживание в происходит одновременно направленным и отраженным потоком ультрафиолетового излучения
Конструкция изделия позволяет легко осуществлять санитарную обработку всех поверхностей стерилизатора