ШЖЭ–0,68П-03 — без перегородки, без подсветки, облицовки и шкаф — углеродистая сталь, передние и верхние облицовки — н/сталь, каркас крашенный металл.
| Габаритные размеры шкафа Д×Ш×В, мм | 1000×800×1050 |
| Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм | 690×567×350 |
| Объём шкафа, л | 150 |
| Размеры противней GN2/1 Д×Ш×Г, мм | 680×500×30 |
| Комплектация ж/шкафа, шт. | 2 противня GN2/1 |
| Напряжение, В | 380/220 трехфазный |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин | 20 |
| Мощность, кВт | 3,75 |
| Масса, кг | 80 |