Описание:
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311 серии ALASKA используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с толщиной стенок 60 мм, изоляция — из вспененного полиуретана.
Особенности:
- Автоматическая / ручная оттайка с лотком для сбора конденсата
- Термощуп для определения температуры продукта
- Электронная панель управления
- LED-дисплей
- Хладагент: R507
- Автоматическая система закрывания дверей с фиксатором положения
- Съемный магнитный уплотнитель
- Скругленные края для легкой чистки
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 710х760х1030 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект колес
- Нестандартный кабель с вилкой
- Стерилизатор на активном кислороде
Основные характеристики:
|
Температурный режим охлаждения |
от 90 до 3 °С |
|
Цикл охлаждения |
90 мин. |
|
Производительность цикла охлаждения |
9 кг |
|
Температурный режим заморозки |
от 90 до -18 °С |
|
Цикл заморозки |
240 мин. |
|
Производительность цикла заморозки |
6 кг |
|
Количество уровней |
3 |
|
Гастроемкости GN 1/1 |
да |
|
Напряжение |
220 В |
|
Мощность |
от 0.36 до 1.030 кВт |
|
Потребляемая мощность |
0.38 кВт |
|
Ширина |
680 мм |
|
Глубина |
725 мм |
|
Высота |
850 мм |
|
Вес (без упаковки) |
68 кг |
|
Вес (с упаковкой) |
77 кг |
|
Страна-производитель |
Италия |