Описание:
Шкаф электропекарный односекционный ЭШ-1К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 5,2 кВт
- Внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7
Основные характеристики:
|
Номинальная потребляемая мощность, кВт |
5,2 |
|
Номинальное напряжение, В |
230 |
|
Количество камер |
1 |
|
Пароувлажнение |
— |
|
Площадь пода, м2 |
0,73 |
|
Диапазон регулирования температуры, °C |
+20…+270 |
|
Время разогрева камеры до 240 °C, мин |
40 |
|
Внутренние размеры камеры, мм |
1000х800х180 |
|
Вместимость каждой камеры |
24 хлебные формы №7 |
|
Габаритные размеры, мм |
1300х1080х1010 |
|
Масса, кг |
155 |