Описание Проммаш ПЭИ-0,42C
Плита электрическая индукционная Проммаш ПЭИ-0,42С предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
В основе работы индукционной плиты лежит явление электромагнитной индукции – возникновения электрического тока в замкнутом контуре вследствие изменения магнитного потока, проходящего через этот контур.
Тепло интенсивно возникает в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.
Индукционная плита существенно экономит электрическую энергию.
Характеристики
- Габариты конфорки Д×Ш, мм: 360×380
- Площадь рабочей поверхности конфорок, м²: 0,42
- Полностью из нержавеющей стали
Технические характеристики плиты индукционной Проммаш ПЭИ-0,42C
Страна-производитель Россия 
Производитель Проммаш
Установка Встраиваемая
Материал лицевой панели Нержавеющая сталь
Кол-во зон нагрева 4
Габариты конфорки ДхШ, мм 360х380
Стенд Открытый
Духовой шкаф Нет
Мощность, кВт 14
Напряжение, В 220/380
Вес без упаковки, кг 50
Высота, см 98
Ширина, см 76
Глубина, см 82