Описание
Плита профессиональная электрическая ПЭ-0,48ШБ 4-х конфорочная с нержавеющей духовкой предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Надежная профессиональная электрическая плита предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки на предприятиях общественного питания. За счет малых габаритов легко проходит в узкие двери.
| Модель | ПЭ-0,48ШБ |
|---|---|
| Габаритные размеры плиты | 1000х700х860 мм |
| Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок | не менее 0,48 м2 |
| Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350 град.С | не более 30 мин |
| Габариты одной конфорки | 417х295 мм |
| Мощность одной конфорки | 3,0 кВт |
| Количество конфорок | 4 шт. |
| Внутренние размеры духовки | 540х530х300 мм |
| Комплектация жарочного шкафа | один противень и одна решетка |
| Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 260 град.С | 30 мин |
| Номинальная мощность | 16,5 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Масса плиты | 190 кг |
| Производство | РФ |