- Чугунные конфорки размером 300х300 мм
- Каждая конфорка снабжена регуляторами теплового режима и световым индикатором, сигнализирующим о включении конфорки
- Время разогрева конфорок до 480 °C не более 25 мин
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C не более 30 мин
- Жарочный шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
- Лицевая сторона плиты выполнена из нержавеющей стали
- В комплекте два противня GN1/1, изготовленные из нержавеющего металла
Электрическая плита ЭП-2ЖШ — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд. Плоские квадратные чугунные конфорки, плотно прилегающие к друг другу, обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. В качестве нагревательных элементов используются ТЭНы. Плита оснащена семипозиционными пакетными переключателями, которые позволяют производить плавную регулировку мощности. Максимальная температура конфорок — 480 °C.
В корпус плиты встроен жарочный шкаф вместимостью GN1/1. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов шкафа регулируется отдельно. Рабочий диапазон температур составляет от 20 до 270 °C.
Технические характеристики
| Габаритные размеры | 550х850х860 мм |
| Мощность | 8,8 кВт |
| Мощность жарочного шкафа | 3,2 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Внутренние размеры жарочного шкафа | 329х595х290 мм |
| Внутренние размеры жарочного шкафа | 329х595х290 мм |
| Вместимость жарочного шкафа | противни GN 1/1 |
| Материал лицевой стороны | нержавеющая сталь |
| Вес | 125 кг |
| Производство | Россия |