Планетарный миксер B7 представляет серию пищевых миксеров. Является многофункциональным устройством для приготовления негустого теста, кремов, муссов, соусов, начинок. Применяется для взбивания яиц, сливочного масла, смешивания фаршей и различных ингредиентов. Отлично подходит для ресторанов, кафе, столовых, кондитерских и других предприятий общепита.
Объем дежи данной модели составляет 7,5 л. Материал дежи – высококачественная нержавеющая сталь, имеется пластиковая крышка для предотвращения разбрызгивания продукта.
В миксере установлен шестеренчатый привод, скорость вращения регулируется оператором в зависимости от технологии приготовления и особенностей продукта с панели управления.
Подъемная голова облегчает процесс мойки и обслуживания.
Среди главных достоинств миксера:
- многофункциональность;
- высокое качество смешивания и взбивания;
- удобное управление;
- безопасная конструкция.
В стандартный комплект поставки входят три насадки: венчик, лопатка и крюк. Венчик используется для взбивания, лопатка – для смешивания, а крюк – преимущественно для приготовления теста.
| Характеристики | B7 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность (кВт) | 0,5 |
| Объем (л) | 7,5 |
| Габаритные размеры (мм) | 380x240x405 |