Позволяет выпекать хлебобулочную продукцию, а также производить кондитерские изделия высокого качества. Конструкция оборудована двумя камерами, в каждой из которых есть 4 уровня. Размеры каждой камеры следующие: 538 на 535 на 290 мм. На каждом из уровней можно разместить противни размером 530 на 470 мм. Противни входят в комплект в количестве 6 единиц. Есть возможность плавно регулировать температуру от 20 до 270 градусов Цельсия. Время разогрева до максимальной температуры составляет 30 минут. Номинальная мощность 9,6 кВт. Внешние размеры печи такие: высота – 1510 мм, глубина – 840 мм, ширина – 900 мм. Допускается возможность регулировки ножек, чтобы задать нужную высоту печи. Конструкция оборудована генератором пара в каждой камере. Вес печи в собранном состоянии составляет 150 кг. Высокое качество эксплуатации гарантировано.