Подходит для приготовления большого количества блюд. По камере равномерно распределяется пар, что дает возможность получать действительно качественную продукцию. Допускается возможность установки нужной температуры. Можно задавать необходимую высоту. Номинальное напряжение – 220 В. Габариты камеры 538 на 535 на 290 мм. Выпечка помещается на противни, размером 530 на 470 мм. Минимальная температура составляет 20 градусов Цельсия, максимальная – 270. Время нагрева печи занимает 30 минут. Потребляемая мощность 4,8 кВт. Ширина устройства – 840 мм, глубина – 900 мм, высота – 1080 мм. Вес в монтированном состоянии – 90 кг. Элементы управления находятся с правой стороны от камеры, что достаточно удобно. Корпус печи выполнен из такого материала, как нержавеющая сталь. Срок использования конструкции достаточно высок.