Технические характеристики Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EPR
- Габаритные размеры: 750x773x675 мм
- Вместимость: 5 уровней GN1/1
- Размер гастроемкости GN1/1: 530х325 мм
- Тип парообразования: инжектор
- Температурный диапазон: 30 °C…260 °C
- Мощность: 9,3 кВт
- Напряжение: 380 В
- Вес: 70 кг
- Серия: ChefTop MIND.Maps
- Панель управления: сенсорная MASTER.Touch Plus
- Автомойка: есть
- В комплекте: термощуп
- Производство: Италия