Технические характеристики:
| Объем переработки молока, л/сутки | 500 |
| Выпускаемая продукция: | |
| – молоко пастеризованное нормализованное (2,5%), л/сутки | 480 |
| – сметана (30%), кг/сутки | 18 |
| Установленная мощность, кВт | 88 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 2 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 75 |
Описание: Данное оборудование предназначено для производства молока пастеризованного нормализованного и сметаны, упаковки молока в полиэтиленовые пакеты, упаковки сметаны в стаканчики из полистирола.
| Состав: | |
| Ванна охлаждения (для молока, закрытого исполнения) ИПКС-024-630(Н), хладопроизводительность 4 кВт, объем 630 л | 1 |
| Ванна (технологическая пищевая емкость-резервуар) ИПКС-053-200(Н), объем 200 л | 1 |
| Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-630-01(Н), объем 630 л, со змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления | 1 |
| Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произв. 1000 л/ч | 1 |
| Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20Н(Н), произв. 2 куб.м/ч | 3 |
| Автомат молокоразливочный (розлив, фасовка молока в пакеты) ИПКС-042(Н), произв. до 1400 пакетов/ч | 1 |
| Компрессор воздушный К-11, давление до 10 атм, произв. на выходе 160 л/мин | 1 |
| Весы настольные МК-6.2-А21, до 6 кг | 1 |
| Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм | 1 |
| Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока | 1 |