Технические характеристики Машина овощерезательная ТОРГМАШ УКМ-11-01
- Габаритные размеры: 870х300х625 мм
- Мощность: 1,2/1,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Производство: Россия
Технические характеристики УКМ-11-01
Производительность при нарезании сырых овощей
- Брусочками сечением 10х10 мм: 350 кг/ч
- Кружочками толщиной 2 мм: 200 кг/ч
- Кольцами и полукольцами толщиной 2 мм: 140 кг/ч
- Пластинками 10х12х12 мм: 200 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 200 кг/ч
Производительность при нарезании вареных овощей
- Пластинками 10х12х12 мм: 160 кг/ч
Описание УКМ-11-01
Универсальная кухонная машина УКМ-11-01 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей различными способами на предприятиях общественного питания. Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.