Куттер QS-8A – еще одна модель в серии невакуумных (открытых) куттеров QS от завода Hualian. Обработка сырья в нем осуществляется в атмосферной среде.
Куттер предназначен для тонкого, равномерного измельчения самых разнообразных продуктов, включая мясо, овощи и фрукты.
Высокое качество измельчения достигается за счет высокоскоростных ножей серповидной формы.
Другие особенности конструкции:
- все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, корпус – из анодированного металла;
- гладкие, ровные поверхности упрощают санитарную обработку;
- чаша куттера оснащена защитной крышкой.
Производительность данной модели – до 120 кг/час в зависимости от сырья и технологического задания.
| Характеристики | QS-8A |
|---|---|
| Производительность, кг/час | 120 |
| Объем чаши, л | 8 |
| Мощность, Вт | 750 |
| Скорость вращения чаши, об/мин | 35 |
| Скорость вращения ножей, об/мин | 1450 |
| Напряжение, В | 220 |
| Вес, кг | 82 |
| Размеры, мм | 800*550*550 |