Конвекционная печь ABAT КПП-4ЭM предназначена для приготовления большого ассортимента блюд, включая выпечку кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева готовой продукции. Благодаря мощному вентилятору достигается равномерное распределение тепловых потоков по всей камере. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях общественного питания и торговли малого и среднего формата или в качестве вспомогательного — в заведениях с большой проходимостью.
В комплект поставки входят 4 противня 460×330 мм и штепсельная вилка.
Ключевые характеристики:
- Электромеханическая панель управления
- Ручной режим
- Внутренняя подсветка камеры (1 лампа)
- Таймер
- Аварийное выключение при достижении 320 °С
- Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок
- Регулируемые по высоте ножки
| Количество уровней | 4 |
|---|---|
| Размер противня, мм | 460х330 |
| Температурный режим, °C | +50 … +270 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Пароувлажнение | нет |
| Программирование | нет |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество вентиляторов | 1 |
| Реверс вентилятора | нет |
| Материал камеры | эмалированная сталь |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 3.2 |
| Вес (без упаковки), кг | 39 |
| Ширина, мм | 625 |
| Глубина, мм | 765 |
| Высота, мм | 515 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |