Технические характеристики:
| Производительность, кг/смену | 2000 |
| Установленная мощность, кВт | 32 |
| Обслуживающий персонал, чел. | 3 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 30 |
Описание: Данное оборудование предназначено для производства плавленого колбасного сыра.
| Состав: | |
| Мясорубка МИМ-300, произв. 300 кг/ч, 1,5 кВт, 680х370х500 мм | 1 |
| Плавитель (для сыра, сыроплавитель) ИПКС-070(Н), объем 100 л | 1 |
| Шприц вакуумный (колбасный, роторный) ИПКС-047М(Н), произв. 800 кг/ч | 1 |
| Клипсатор настольный ручной односкрепочный КН-6Р, диаметр оболочки 40-120 мм | 1 |
| Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм | 2 |
| Камера термодымовая КТД-250, загрузка 250 кг, 40-130°С, с 2 тележками, 20,2 кВт, 1570x1800x2650 мм | 1 |
| Камера холодильная (промышленная, среднетемпературная) ИПКС-033СТ-3, объем 3 куб.м, от -5…+10°С * | 1 |
| Ящик мясо-молочный | 10 |
* — поставляется по отдельному заказу (в общую цену не входит)