КИП-29П-5,0-01 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Основные характеристики индукционной плиты КИП-29П-5,0-01:
- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
- лицевая панель из нержавеющей стали;
- подставка с полкой, боковые стенки плит из нержавеющей стали;
- две зоны нагрева;
- плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки — 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты — 10,0 кВт (2 х 5,0 кВт);
- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность — 5,0 кВт;
- минимальный диаметр посуды — 115 мм;
- максимальный диаметр посуды — 300 мм;
- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
- защита от скачков напряжения;
- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом.
Режимы работы:
- режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
- режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
- режим таймера по температуре;
Технические характеристики |
|
Мощность плиты, кВт, не более |
10,0 |
Напряжение, В |
230 |
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт. |
2 |
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно |
5,0 |
Толщина стеклокерамической поверхности, мм |
6 |
Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг |
20 |
Габаритные размеры, мм |
448х900х940(960) |
Масса, кг |
53 |
- Производитель
- Abat
- Артикул
- 710000019531
- Напряжение
- 220/230 В
- Максимальное энергопотребление, кВт
- 10
- Количество конфорок/горелок
- 2
- Вес нетто, кг
- 53
- Размеры без упаковки (Д*Г*В), мм
- 448*900*940 (960)