Технические характеристики Картофелечистка FAMA FP101E без фильтра
- Загрузка: 10 кг
- Производительность: 320 кг/ч
- Габаритные размеры: 530х660х850 мм
- Мощность: 0,55 кВт
- Напряжение: 380 В
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Вес: 40 кг
- Производство: Италия
Особенности
- Без фильтра для очисток
- Механический таймер
- Прозрачная крышка
- Абразивный диск очистки
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Подключение к воде и канализации
Описание
Итальянская картофелечистка FAMA FP101E — это современное технологическое оборудование, призванное автоматизировать ручную операцию, к которой в столовых и ресторанах прибегают ежедневно — очищение корнеплодов от кожуры.
В нижней части рабочей камеры картофелечистки расположен абразивный диск, при взаимодействии с которым происходит деликатное очищение овощей. Подключение оборудования к водопроводу и канализации позволяет получить на выходе полностью готовый к термической обработке или потреблению продукт.
Надежную работу картофелечистки FAMA FP101E гарантирует асинхронный двигатель с системой принудительного охлаждения. Помимо основной панели управления предусмотрен микровыключатель на крышке и рычаг ручного сброса.