Лопастная фаршемешалка открытого типа JB-400 изготовлена полностью из нержавеющей стали. Высокое качество изготовления соответствует европейским гигиеническим нормам, нормам по безопасной эксплуатации и обслуживанию оборудования. В конструкции аппарата предусмотрено два перемешивающих лопастных вала с лопатками. Вращение шнеков возможно в разных направлениях. Привод каждого шнека осуществляется при помощи отдельного мотор-редуктора, через цепную передачу. Максимальное время перемешивания варьируется от 3 до 6 минут. Аппарат прост в обслуживании и эксплуатации. Конструктивно в фаршемесе предусмотрена защитная решетка с автоматическим отключением. Выгрузка также осуществляется с автоматическим защитным отключением. Две скорости перемешивания 50 об/мин и 100 об/мин позволяет получить однородный продукт отличного качества.
Технические характеристики
| Характеристики | JB-400 |
| Производительность (кг/цикл) | 320 |
| Скорость для мешалки (об/мин) | 50/100 |
| Объем бака (л) | 400 |
| Электропитание, В (Гц) | 380 (50) |
| Потребляемая мощность (кВт) | 2.2/2.3*2 |
| Габаритные размеры (мм) | 1400×900×1500 |
| Масса (кг) | 450 |