Технические характеристики:
| Производительность, не менее, кг/ч | 2000 |
| Объем дежи, не менее, л | 300 |
| Коэффициент заполнения, не более | 0,7 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 35 |
| Установленная мощность, кВт | 3,0 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 1050х1000х1450 |
| Масса, не более, кг | 250 |
Описание: Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта.
Крышка фаршемешалки выполнена из прозрачного оргстекла, что дает возможность визуально наблюдать за протеканием процесса перемешивания, закреплена на каркасе и оснащена устройством блокировки. Для удобства выгрузки фарша предусмотрены опрокидывание дежи с помощью червячного редуктора с ручным приводом, её фиксация в опрокинутом состоянии и возможность включения в этом положении мешалки для удаления остатков продукта. "Козловая" конструкция каркаса позволяет осуществлять выгрузку готового фарша непосредственно в стандартную чан-тележку (емкостью 200 литров), придвинутую к опрокинутой деже.
Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Производство котлет из куриного фарша. Автомат котлетный, панировщик и фаршемешалка ИПКС.
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019(Н).
Фаршемешалка вакуумная (фаршемес) ИПКС-019-150В(Н).
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н).
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н).
Технологический процесс производства мясных полуфабрикатов (котлет) в пищевом цехе гипермаркета.
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н) на производстве полукопченой колбасы.
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н) на производстве мясных рулетов.
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-300(Н). Объем 300 литров.
Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-300(Н).