Настольная электроварка ABAT ЭВК-80/2Н 700-й серии предназначена для варки в корзине овощей, корнеплодов, яиц, макаронных изделий, риса, пельменей и вареников, а также для кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет сливной кран, расположенный на передней панели, и регулируемые по высоте ножки. Изготовлена из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- 4 пакетных четырёхступенчатых переключателя температуры со световой индикацией
- Цельнотянутая ванна без сварных швов имеет абсолютную герметичность, что гарантирует бесперебойную работу оборудования без протечек
- Удобные ручки, позволяющие быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами
В комплект поставки входят 6 корзин GN 1/3 с крышками.
| Установка | настольная |
|---|---|
| Нагрев воды до температуры кипения, мин | 30 |
| Количество ванн | 2 |
| Общая вместимость, кг | 24 |
| Количество гастроёмкостей | 4 х GN 1/2, 6 х GN 1/3 |
| Объём воды в ванне (кипячение), л | 35 |
| Объём воды в ванне (варка), л | 25 |
| Количество смесителей | 1 |
| Количество ТЭНов | 4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 15 |
| Вес (без упаковки), кг | 55 |
| Внутренние размеры ванны, мм | 304x508x270 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 748 |
| Высота, мм | 473 |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия, мес | 12 |