Слайсер предназначен для нарезки замороженного мяса (с костью или бес кости), ветчины и колбасных изделий на ломтики с заданной толщиной. Главной особенностью машины является наличие отводящего транспортера с сервоприводом, которой позволяет порционировать нарезанный продукт. Управление машиной происходит через электронный тач-скрин, что позволяет быстро и легко настраивать машину. Корпус машины выполнен из нержавеющей стали. Применяется данная машина в цехах по производству мясных деликатесов, магазинах, комбинатах питания и комбинатах готовых ингредиентов. В машине применена двойная система защиты, которая защищает оператора от травм. При производстве машины используется комплектующие мировых брендов: Редуктор ( Немецкого производства-марка Nord), электрические компоненты (контакторы и прерыватель-марка Siemens), PLC и реле -Японского производства OMRON. сенсорный экрана-Тайванского производства, PLC –японского производства, марка Omron, Нож Немецкого производства.
Технические параметры Ломтерезка QKJ-II
| Характеристики | QKJ-II |
| Мощность (кВт) | 4.8 |
| Толщина нарезки (мм) | 1-32 |
| Максимальное сечение продукта (мм) | 250-240 |
| Длина продукта (мм) | 700 |
| Температура продукта (С) | -4 |
| Размеры (мм) | 1720*895*1340 |