HLQ-20L — многофункциональная компактная модель из новой линейки профессиональных куттеров. С его помощью можно приготовить не только мясной фарш, но также смешивать и измельчать другие продукты – готовить паштеты и соусы, пюрировать овощи и фрукты, измельчать лук, орехи, яйца, крабовые палочки и прочие ингредиенты для салатов и начинок, взбивать сливки и многое другое.
Куттер станет незаменимым оборудованием на любой профессиональной кухне – в ресторане, кафе, колбасном цеху, кондитерской, на фабриках-кухнях, цехах производства собственной продукции предприятий ритейла и пр.
Куттер имеет удобную напольную конструкцию, благодаря роликовым ножкам легко и удобно перемещается по цеху.
Объем чаши данной модели – 24 л. Изготовление – нержавеющая сталь и алюминий.
Среди других достоинств куттера:
- высокое качество смешивания и измельчения благодаря 6-ти вращающимся ножам и чаше. С его помощью можно приготовить как крупно рубленный фарш, так и мелко измельченные, пюрированные и взбитые массы;
- простое, интуитивно понятное управление;
- простота санитарно-гигиенической обработки и сервисного обслуживания.
| Характеристики | HLQ-20 |
|---|---|
| Производительность кг/ч | 300 |
| Объем чаши, л | 24 |
| Скорость вращения ножей, об/мин | 1400 |
| Скорость вращения чаши, об/мин | 12 |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Напряжение, В | 220 |
| Масса, кг | 135 |
| Размеры в упаковке, мм | 1031*804*1172 |