Описание:
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения, и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Особенности:
- Герметичный компрессор Danfoss
- Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
- Автоматическая оттайка испарителями
- Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
- Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- Термощуп с подогревом
Режимы:
- Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Дополнительные характеристики:
- Температура воздуха полезного объема: от 90 до -25 °C
- Хладагент: R404a
- Общая масса хладагента: 1,5 кг
Основные характеристики:
|
Холодильный агрегат |
встроенный |
|
Температурный режим охлаждения |
от 90 до 3 °С |
|
Цикл охлаждения |
90 мин. |
|
Производительность цикла охлаждения |
30 кг |
|
Температурный режим заморозки |
от 90 до -18 °С |
|
Цикл заморозки |
240 мин. |
|
Производительность цикла заморозки |
18 кг |
|
Объем |
220 л |
|
Количество уровней |
6 |
|
Расстояние между уровнями |
66.5 мм |
|
Гастроемкости GN 1/1 |
да |
|
Противни |
60х40 см |
|
Напряжение |
220 В |
|
Ширина |
796 мм |
|
Глубина |
890 мм |
|
Высота |
1325 мм |
|
Вес (без упаковки) |
115 кг |
|
Страна-производитель |
Россия |