Технические характеристики Навесной механизм к УКМ: Овощерезка МО
- Диск протирочный:
- Диск шинковочный:
- Нож комбинированный:
- Решетка ножевая: 12х12 мм
- Нож дисковый: 2, 10 мм
- Производство: Россия
Описание
Овощерезка МО — это навесной механизм к универсальной кухонной машине Торгмаш. Насадка-овощерезка оперативно измельчает овощи в сыром и вареном виде.
Плоды в сыром виде нарезают несколькими способами: пластинками, кольцами, полукольцами, брусочками, кружочками. Вареные овощи протирают, нарезают соломкой, пластинками.
Производительность модели — 350/400 кг/ч. Все зависит от вида обрабатываемого продукта. Установка навесного механизма обеспечит быструю и эффективную нарезку овощей на профессиональной кухне и в отделах кулинарии продуктовых магазинов.